Повний посібник з оптової закупівлі соняшникової олії в Європі

Огляд ринку соняшникової олії

Європейський ринок соняшникової олії оцінюється приблизно в $9,36 мільярда у 2025 році з прогнозом зростання до $12,6 мільярда до 2034 року. Запаси олії знаходяться на історичних мінімумах, а покупці активно шукають нових постачальників.

Основні країни-виробники — Україна, Росія, Аргентина та Туреччина. Болгарія є стратегічним шлюзом ЄС для східноєвропейських харчових продуктів, що дає перевагу компаніям, зареєстрованим у Болгарії, при торгівлі в межах ЄС.

Типи соняшникової олії

Рафінована соняшникова олія

Найпоширеніший тип для роздрібної торгівлі та харчової промисловості. Проходить повний цикл очищення: дегумування, нейтралізація, відбілювання, дезодорація. Результат — прозора олія світло-жовтого кольору без запаху, ідеальна для приготування їжі.

Характеристики:

• Кислотність: максимум 0,1%
• Колір: світло-жовтий, прозорий
• Температура димоутворення: 230°C
• Термін придатності: 12-18 місяців

Нерафінована (сира) соняшникова олія

Олія першого холодного пресування без хімічної обробки. Має насичений жовтий колір і характерний запах насіння. Використовується як сировина для рафінації або як кулінарна олія преміум-класу.

Характеристики:

• Кислотність: 1-3%
• Колір: темно-жовтий до золотистого
• Зберігає більше вітаміну E та поживних речовин
• Коротший термін придатності: 6-9 місяців

Високоолеїнова соняшникова олія

Спеціальний сорт з високим вмістом олеїнової кислоти (80%+). Ідеальна для фритюру в HORECA завдяки підвищеній стабільності при високих температурах.

Класи якості

Ми в UB Market працюємо виключно з олією першого класу (Grade 1) для забезпечення найвищої якості.

Фактори ціноутворення

Ціна соняшникової олії залежить від кількох ключових факторів:

Сезонність. Ціни зазвичай найнижчі одразу після збору врожаю (жовтень-листопад) і зростають протягом весни та літа.

Обсяг замовлення. Великі замовлення (20+ тон) отримують суттєві знижки порівняно з малими партіями. Різниця може досягати $100-250 на тонну.

Умови доставки. FOB (франко-борт) — базова ціна без доставки. CIF (вартість, страхування, фрахт) включає доставку до порту покупця. DAP (доставка до місця) — повна ціна з доставкою до вашого складу.

Тип пакування. Наливна олія (bulk) — найдешевша. PET пляшки додають $150-250/тон до вартості.

Варіанти пакування

Сертифікати якості

При виборі постачальника зверніть увагу на наявність таких сертифікатів:

• ISO 22000 — система управління безпечністю харчових продуктів
• HACCP — аналіз ризиків та критичні контрольні точки
• Non-GMO — підтвердження відсутності ГМО
• Сертифікат відповідності ЄС — обов'язковий для торгівлі в Європі

UB Market працює тільки з виробниками, які мають повний пакет сертифікатів ISO 22000 та HACCP.

Як замовити

Процес замовлення в UB Market простий та прозорий:

1. Запит — ви надсилаєте запит через форму на сайті або email
2. Пропозиція — ми готуємо персональну пропозицію з цінами протягом 24 годин
3. Узгодження — обговорюємо обсяг, пакування, умови доставки
4. Виробництво — замовлення передається виробнику
5. Доставка — автомобільний транспорт по всій Європі (12+ країн)

Часті питання

Який мінімальний обсяг замовлення? Від 1 палети для PET пляшок, від 20 тон для наливної олії.

Чи можна замовити під власною торговою маркою? Так! Ми пропонуємо послугу приватної марки — ви надаєте свій дизайн етикетки, а ми виробляємо і пакуємо.

Які терміни доставки? Стандартна доставка автотранспортом по Європі — 5-10 робочих днів залежно від відстані.

Як щодо якості? Кожна партія супроводжується сертифікатом якості з повним аналізом: кислотність, перекисне число, колір, вміст вологи.

Запитати ціну →