Avrupa'da Toptan Ayçiçek Yağı Satın Alma Rehberi

Ayçiçek Yağı Neden Avrupa'nın En Çok Ticareti Yapılan Bitkisel Yağıdır

Avrupa ayçiçek yağı pazarı 2025 yılında yaklaşık 9,36 milyar dolar değerindedir ve 2034 yılına kadar 12,6 milyar dolara ulaşması beklenmektedir. Bu, ayçiçek yağını kıtadaki en aktif ticareti yapılan gıda emtialarından biri haline getirmektedir. İthalatçılar, distribütörler ve gıda üreticileri için bu ürünü verimli bir şekilde tedarik etmek iş başarısı için çok önemlidir.

UB Market olarak, yıllardır Doğu Avrupa üreticilerini Avrupa genelindeki toptan alıcılarla buluşturuyoruz. Bu rehber, bilinçli satın alma kararları vermenize yardımcı olmak için uzmanlığımızı paylaşmaktadır.

Toptan Satışta Mevcut Ayçiçek Yağı Türleri

Rafine Ayçiçek Yağı

En yaygın ticareti yapılan tür. Rafine yağ; degumming, nötralizasyon, ağartma ve deodorizasyon işlemlerinden geçer. Nötr tada, açık renge ve yüksek duman noktasına (225°C) sahiptir.

Temel özellikler:

• Asitlik: maks. %0,1
• Renk: açık sarı, şeffaf
• Duman noktası: 225°C
• Raf ömrü: 12-18 ay

Ham (Rafine Edilmemiş) Ayçiçek Yağı

Kimyasal işlem yapılmadan doğrudan ayçiçeği tohumlarından sıkılır. Doğal altın rengini, kendine has tadını ve yüksek E vitamini içeriğini korur.

Temel özellikler:

• Asitlik: maks. %2,0
• Renk: koyu altın
• Nem: maks. %0,15
• Kullanım: daha fazla rafinasyon veya özel ürünler

Yüksek Oleik Ayçiçek Yağı

%80'in üzerinde oleik asit içeriğine sahip premium çeşit. Yüksek sıcaklıklarda üstün stabilite, daha uzun raf ömrü ve daha sağlıklı yağ asidi profili sunar. HORECA ve gıda üretim sektörlerinin talebi artmaktadır.

Temel özellikler:

• Oleik asit: %80+
• Üstün kızartma stabilitesi
• Uzatılmış raf ömrü
• Premium fiyatlandırma (standartın %15-25 üstü)

Kalite Standartları ve Sertifikalar

Toptan ayçiçek yağı satın alırken şu sertifikaları arayın:

• ISO 22000 — Gıda güvenliği yönetim sistemi
• HACCP — Tehlike analizi ve kritik kontrol noktaları
• Non-GMO — Genetiği değiştirilmemiş organizma içermez
• AB Gıda Güvenliği — Avrupa düzenlemelerine uygunluk
• Koşer / Helal — Belirli pazar gereksinimleri için

Her zaman sipariş vermeden önce bir Analiz Sertifikası (COA) talep edin.

Toptan Ayçiçek Yağı Fiyatlarını Etkileyen Faktörler

1. Hammadde Maliyetleri

Ayçiçeği tohumu fiyatları Ukrayna, Rusya, Arjantin ve Türkiye'deki hasat verimlerine göre dalgalanır.

2. Rafinasyon Maliyetleri

Ham yağ, rafine yağdan daha ucuzdur. Rafinasyon süreci ton başına yaklaşık 50-100$ ekler.

3. Ambalaj

Tanker teslimatı en ekonomiktir. PET şişeler ambalaj maliyeti ekler. IBC konteynerleri orta çözümdür.

4. Teslimat Şartları (Incoterms)

• FOB: Alıcı menşe limanından nakliye öder
• CIF: Satıcı varış limanına kadar nakliyeyi karşılar
• DAP: Satıcı alıcının deposuna teslim eder

5. Döviz ve Piyasa Koşulları

Yağ genellikle USD cinsinden fiyatlandırılır. Euro/USD döviz kuru dalgalanmaları Avrupalı alıcıları doğrudan etkiler.

Güncel fiyat aralığı (2026): Ton başına $1.050 — $1.250 FOB Karadeniz limanları.

Ambalaj Seçenekleri

| Format | Hacim | En Uygun | |--------|-------|----------| | PET Şişeler | 1L, 3L, 5L | Perakende dağıtım | | PET Şişeler | 10L, 18L | HORECA | | IBC Konteynerleri | 1.000L | Orta toptan | | Fleksitanklar | 20-24 ton | Büyük toptan | | Tanker | 20-40 ton | Endüstriyel alıcılar |

Hem markalı (Star Food) hem de özel marka ambalaj seçenekleri sunuyoruz.

Güvenilir Tedarikçi Nasıl Seçilir

1. AB Kaydı — Şirket bir AB ülkesinde kayıtlı mı?
2. Deneyim — Kaç yıldır iş yapıyor? Referans isteyin.
3. Sertifikalar — ISO, HACCP, Non-GMO doğrulaması.
4. Şeffaflık — COA, menşe belgeleri ve parti izlenebilirliği.
5. Lojistik — Avrupa genelinde kapıdan kapıya teslimat.
6. İletişim — Çok dilli ekip, hızlı yanıt.

UB Market'ten Nasıl Sipariş Verilir

1. Gereksinimlerinizi gönderin — Ürün tipi, hacim, ambalaj, teslimat noktası
2. Teklif alın — 24 saat içinde rekabetçi fiyatlandırma
3. Onaylayın ve ödeyin — Düzenli müşteriler için esnek ödeme koşulları
4. Teslimatı takip edin — Avrupa genelinde gerçek zamanlı güncellemeler

Sıkça Sorulan Sorular

Minimum sipariş miktarı nedir? Standart MOQ 20 metrik tondur (bir tam kamyon).

Hangi ülkelere teslimat yapıyorsunuz? Almanya, Türkiye, Romanya, Yunanistan, Polonya dahil 12+ Avrupa ülkesine.

Özel marka hizmeti sunuyor musunuz? Evet! Kendi markanız altında ayçiçek yağı satabilirsiniz.

Toptan ayçiçek yağı tedarik etmeye hazır mısınız? Bugün teklif isteyin ve 24 saat içinde rekabetçi fiyatlar alın.