sunflower-oil

Rafine ve Ham Ayçiçek Yağı: Alıcı Rehberi

Rafine ve ham ayçiçek yağı arasındaki temel farkları anlayın — işleme yöntemleri, kalite parametreleri, fiyatlandırma.

5 Mart 2026 10 min read
Rafine ve Ham Ayçiçek Yağı: Alıcı Rehberi

Rafine ve Ham Ayçiçek Yağı Karşılaştırması

Toptan ayçiçek yağı alımında alıcılar ham (CSO) ve rafine (RSO) yağ arasında seçim yapar. Her tür farklı endüstrilere hizmet eder.

Ham Ayçiçek Yağı (CSO)

Ham yağ, ayçiçeği tohumlarından presleme veya solvent ekstraksiyonu ile elde edilir. Sadece temel filtrasyon uygulanır. Doğal koyu altın rengini, tadını ve tüm doğal bileşenlerini korur.

Rafine Ayçiçek Yağı (RSO)

Rafine yağ çok aşamalı arıtma sürecinden geçer: degumming, nötralizasyon, ağartma, kışlaştırma ve deodorizasyon.

Kalite Parametreleri Karşılaştırması

| Parametre | Ham Yağ | Rafine Yağ | |-----------|---------|------------| | Renk | Koyu altın | Açık sarı | | Asitlik | %1.0–3.0 | ≤ %0.1 | | Duman noktası | 160–180°C | 220–230°C | | Raf ömrü | 4–6 ay | 12–18 ay |

Fiyat Karşılaştırması (Q1 2026)

| Tür | FOB Karadeniz | CIF İstanbul | |-----|---------------|--------------| | Ham | $950–1,050/ton | $990–1,080/ton | | Rafine | $1,100–1,200/ton | $1,140–1,240/ton |

Ne Zaman Hangisini Almalı?

  • Ham — rafineriniz varsa veya endüstriyel ürünler üretiyorsanız
  • Rafine — mağazalara, restoranlara veya gıda üreticilerine tedarik ediyorsanız

Teklif İsteyin

Teklif İsteyin →

Devamını okuyun: Toptan Ayçiçek Yağı Rehberi

Interested in Wholesale Sunflower Oil?

Contact UB Market for competitive pricing and reliable supply across Europe.

Request a Quote
Back to Blog